“O abre-alas que eu quero passar.” Embalados por uma das mais célebres marchinhas de Carnaval, apresentamos o Ryo Folia. Inspirado nas cores vibrantes e na alegria da festa que é um dos cartões-postais do Brasil. Uma decoração que homenageia a tradição de festejar nas ruas, a criatividade e a mistura de culturas que só encontramos por aqui. Os elementos que decoram cada prato do modelo orgânico Ryo, representam as folhas da flora tropical do Brasil e adornos típicos do Carnaval como a serpentina e os confetes. O conjunto é composto por 6 pratos de sobremesa.